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ristoranti in Lunigiana
Alberghi Ristoranti a Monzone e a Fivizzano
 
 
 
 
ALBERGO RISTORANTE DA REMO
 

 
Hotel Ristorante Da Remo
 
 

notes

LA CUCINA LUNIGIANESE

Girare per tra ristoranti e trattorie della Lunigiana serve anche per capire meglio la storia di questa fantastica terra.
Nei piatti tradizionale che hanno alimentato per secoli i lunigianesi, ci sono tutti i requisiti che ne hanno forgiato il carattere, l'aspetto e l'identità. Perchè si tratta di ingredienti sani, naturali, che hanno ispirato spesso le moderne teorie alimentari.
Viaggiando in Lunigiana è irrinunciabile frequentarne i ristoranti e la cucina, che da secoli qui è intesa come diletto e cultura

 
 

Quella dell'albergo e ristorante Remo è un'antica tradizione familiare che vanta più di cento anni nella storia dell'ospitalità lunigianese. Sandro Pietrini ha riinventato a Monzone, nel comune di Fivizzano, questo piccolo hotel lontano dal frastuono e da tutto ciò che non è armonia dello spirito, a cavallo tra le Alpi Apuane, le Terme di Equi, la Valle del Magra e il mare. L'albergo, appena ristrutturato e dotato di 5 camere, è il luogo ideale per trascorrere una settimana tranquilla in Lunigiana. E il verde della Lunigiana è lì, fuori e dentro all'albergo, tra boschi di castagni e il torrente Lucido che scorre poco distante.
L'asso nella manica di Pietrini è il ristorante
con cucina tipica a base di cacciagione e funghi. Coloro che hanno scelto l'hotel come base ideale per conoscere e visitare la Lunigiana, le Cinque Terre, ma anche Lucca o Pisa (raggiungibili con l'auto in circa 40 minuti) non dimenticano più la sua cucina: 10 specialità di antipasti, tra i primi le lasagne al forno con capriolo o i taglierini al minestrone, tra i secondi la tagliata all'aceto balsamico, tra i dolci le crostate fatte in casa.

 
CENA A TEMA

Venerdì 17 Maggio 2019, alle ore 20:30, il Ristorante Da Remo, con la collaborazione della Fattoria Le Mortelle Antinori,
organizza “CENA A TEMA”

Antipasti della casa
serviti con Bianco Vivia
Primi piatti
Ravioli al rugù
Penne alla boscaiola
serviti con Botrosecco
Secondi Piatti
Tagliata al rosmarino
Maialino al forno con castagne e purè di patate
serviti con Poggio alle Nane
Dolce
Torte di Mandorle
servito con Vin Santo
Caffè

Prenotazione obbligatoria
Tel. 0585 97933
EUR 40,00

 

Informazioni generali

Hotel Ristorante Da Remo
Via Cesare Battisti 57
54025 Monzone (Ms)
Tel. 0585 97933
Fax. 0585 971128
E-Mail: daremo@e-toscana.com
Url: www.hotelristdaremo.it

 
 
 
 
   
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