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I ristoranti e le trattorie a Fosdinovo e dintorni

 
 
  La Taberna di Panesi
Fosdinovo
Nel pittoresco borgo di Fosdinovo la "Taberna di Panesi" sta rivivendo il fascino e il prestigio di un tempo grazie alla passione di Roberta Panesi e della madre Carla, che regna in cucina. Così questo affascinante locale, un po' bar, un po' enoteca e un po' ristorante, è tornato ad essere il punto di riferimento per tutti coloro che sentono il richiamo di Fosdinovo. I piatti della taberna sono quelli tipici della cucina lunigianese. E' consigliabile prenotare
  Albergo Ristorante La Pietra
Lunigiana > Fosdinovo

Il ristorante dell'Hotel La Pietra, conosciuto come "Il Muraglione", raffinato ed elegante, da 26 anni all'apice della ristorazione tra le province di Massa-Carrara e La Spezia, propone una cucina di terra e mare basata sull'alta qualità delle materie prime utilizzate. Vi si possono assaporare le specialità del territorio e piatti della cucina italiana. Particolarmente interessante è la cantina dei vini, selezionati con grande esperenienza e passione dal patron Claudio Lorenzini...... (continua)
albergo la castellana
  La Castellana
Fosdinovo, Località Passo del Cucco
L'Albergo La Castellana è arricchito da un raffinato ristorante, alla sera aperto anche a chi non vi soggiorna, nel quale si possono gustare piatti tipici della tradizione italiana, ma anche i menù più rinomati della cucina internazionale. Fornitissima l'enoteca che propone una vasta scelta di vini nazionali con particolare attenzione per i cru toscani e campani. La grande sala può ospitare fino a 150 persone ed è pertanto adattissima per matrimoni e cerimonie.... (continua)
  Ristorante Emili
Fosdinovo, Giucano
Emili non è un ristorante, ma un'oasi che arriva da un tempo lontano e che offre ai suoi ospiti un'accoglienza leggera, rilassante, eppure incredibile nei gusti e nei sapori.
Enzo Emili e Gabriella Gregorini, maestri in cucina, hanno saputo creare un ambiente intimo e familiare, un'atmosfera cordiale, quasi allegra. Da sessant'anni ormai il ristorante Emili, una volta bottega del paese, è il ritrovo abituale di tutti coloro che vogliono mangiare bene.
  La Sosta
Fosdinovo
ILa cucina, lunigianese ma con un forte influsso di quella ligure, è raffinata ma sostanziosa. Si comincia con le torte d'erbe, gli sgabei, i salumi, le bruschette. I primi sono tutti rigorosamente fatti in casa: lasagne al forno, ravioli di carne, di ricotta e spinaci, tagliatelle ai funghi.
 
 
 
     
   
   
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