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ristoranti in lunigiana |
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Ristoranti in Lunigiana |
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| I ristoranti e le trattorie in Lunigiana e dintorni |
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La Cortina di Cacciaguerra
Pontremoli, Lunigiana
L’atmosfera tranquilla e misteriosa di Pontremoli dimora in questo ristorante, situato nella piazza che è il baricento della città. La cortesia e la buona cucina sono le armi in più della Cortina di Cacciaguerra, ristorante segnalato anche dall’Associazione Italiana Cuochi. Dal 2023 il locale ha cambiato gestione e si è ancora più fatto apprezzare per i suoi piatti semplici ma estremamente professionali, tra i quali non mancano le specialità del territorrio come i testaroli e le torte di verdura....... (continua)
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Ristorante Pizzeria San Giorgio
Pontremoli, Lunigiana
A due passi dal centro di Pontremoli, lungo la statale che porta alla Cisa e a Parma, come per magia, appare questo ristorante pizzeria aperto da più di trent'anni in una struttura adiacente alla romanica pieve di San Giorgio. (..) La Pizzeria San Giorgio, oggi gestito da Alessandro Chiari, propone, oltre alla cucina tradizionale e locale, della quale non dovete perdervi testaroli e tortelli, anche una cucina a base di pesce e di terra. Da non perdere inoltre come primi, tutti fatti in casa, i tortelli o il riso ai funghi porcini o gli spaghetti all'astice, come secondi i filetti ai porcini o al pepe verde...... (continua)
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Ca' del Moro Ristorante Locanda
Pontremoli, Lunigiana
E' forse il più noto locale di Lunigiana, ospitato in una antica fattoria mirabilmente restaurata, circondato da un castagneto secolare che fa da sfondo, in primavera e d'estate, a romantiche cene sul prato, ma anche a sontuose cerimonie come matrimoni o anniversari. E' questo uno di quei ristoranti che godono di lunga e salda tradizione di cucina vera, sana, genuina. Qui si sta benissimo e soprattutto si mangia benissimo: si cena a lume di candela in un ambiente di grande fascino e seduzione in cui non mancano mai gli ornamenti floreali. La Locanda Cà del Moro, quasi un agriturismo di lusso come filosofia di ospitalità, "suggestivo ristorante con camere" come definito dalla guida Michelin, offre agli ospiti un'alternativa accativante all'hotel tradizionale senza in ogni caso rinunciarne ai confort ..... (continua)
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AnticoMulino
Villafranca in Lunigiana
Aperto solo dal mese di aprile 2003, questo locale sembra davvero un ristorante storico della Lunigiana. La struttura, situata su un viottolo che conduceva ad un antico mulino, è stata recuperata con un meticolosissimo lavoro di restauro. Dentro fiori, archi , apparecchiatura perfetta, colori tra lo spirituale e il lussurioso, antiche stampe, candelabri in un misto tra sacro e profano, insomma uno spazio riservato al cibo inteso come piacere. Qui il pane, come la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa, secondo le ricette della tradizione lunigianese. Tra gli antipasti le torte lunigianesi e le verdure ripiene, tra i primi da non perdere il minestrone con taglierini, la zuppa di funghi con crostini e il risotto alle fragole. ......
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Albergo La Posta
Hotel, Ristorante
Adagiato ai piedi delle Apuane, a due passi dagli stabilimenti termali e dall grotte di Equi, l'albergo La Posta è la dimora ideale per beneficiare di un soggiorno unico, all'insegna del relax.
L'hotel è aperto da dalla fine del 1800 ed è probabilmente, tra quelli ancora in attività, il più antico di tutta la Lunigiana... (continua)
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Ristorante Rino - Albergo Vittoria
Berceto
Davvero ristorante storico, "Da Rino" si è imposto dagli anni cinquanta come tappa obbligata per i buongustai parmensi e lunigianesi e per i turisti che amano la cucina a base di funghi. Il capostipite è Giuseppe. Rimpatriato dall'America dopo la Prima Guerra Mondiale apre nella vecchia casa di famiglia una piccola locanda divenuta poi nel tempo trattoria. Ma è Rino Franceschini, il figlio, che da la vera svolta all'azienda. Sviluppando l'attività paterna crea nel 1953 il notissimo Ristorante da Rino e parallelamente l'Hotel Vittoria".... (continua)
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Trattoria Ristorante Il Fringuello
Filattiera
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che ristorante è meglio dire trattoria, con
tutto ciò di positivo e di piacevole che comporta
questo termine, e cioè cucina casalinga, antica
tradizione nel preparare i piatti locali, ingredienti
genuini. Alfiero
Moscatelli e la moglie, che hanno rilevato un locale
di lunga tradizione, seguono con cura ed attenzione
che la filosofia del locale rimanga sempre la stessa.
Lo sanno bene i molti turisti, i viaggiatori e i camionisti
che al Fringuello arrivano di proposito, preferendo
percorre i due Km che separano il ristorante dal casello
autostradale di Pontremoli, piuttosto che affrontare
i fast-food ormai globalizzati che ormai si incontrano
ovunque......... (continua)
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Agriturismo Castel del Piano
Provincia di Massa Carrara > Lunigiana
Il piccolo castello dei Malaspina, in cui ha sede l'agriturismo «Castel del Piano», è un frammento della Lunigiana mediovale, che ci è pervenuta con tutta l'atmosfera del suo glorioso passato. Il restauro minuzioso, avvenuto sulla base dei disegni e delle informazioni di archivio, ha recuperato in pieno lo spirito di questo luogo, che sembra magico. Le camere sono otto camere, tutte ristrutturate e dotate dei più moderni confort. Due delle otto camere sono delle piccole suite, nelle quali è stato inserito un salottino fornito di una piccola libreria. .......
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Il Sicomoro
Fivizzano
Il ristorante propone cucina tipica lunigianese come focaccette, torte d'erbe, minestre contadine e zuppe a base di farro, carne alla brace e dolci della casa. E naturalmente un'ampia cantina di vini locali e nazionali. La struttura, adatta per ricevimenti, ricorrenze o cene di lavoro, ha una capienza di 140 posti ed una bella veranda esterna di 80 posti. ..... (continua)
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Ristorante Da Remo
Fivizzano, Località Monzone
La cucina del ristorante è tipica lunigianese, i piatti a base di cacciagione e funghi sono le raffinatezza che fanno di questo locale un posto non comune. Consigliatassimi gli antipasti con dieci specialità, tra i primi le lasagne al forno con capriolo o i taglierini al minestrone, tra i secondi la tagliata all'aceto balsamico, tra i dolci le crostate fatte in casa. Ottima la scelta dei vini
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Albergo Ristorante San Paolo
Fivizzano, Località Pieve di San Paolo
Il Passo del Cerreto è dietro l'angolo, Fivizzano è a cinque minuti. Proprio davanti alla bellissima pieve di San Paolo ci accoglie questo albergo ristorante che ha nella grande luce delle sue sale, appena rinnovate, la sua arma in più. Il ristorante San Paolo è il luogo giusto per assoparare lacucina tradizionale della Lunigiana, sia che si tratti di una cena intima, sia che si tratti di un banchetto......(continua)
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La Gavarina d'Oro
Podenzana
E' come mangiare a casa. E' questo il segreto del locale aperto più di quarant'anni fa' da Francesco Chiocca e dalla moglie Clara Cioli ed oggi gestito dai figli e dai nipoti. La parola d'ordine è: pietanze genuine, prodotti sempre freschi e fatti in casa, specialità di stagione. Su tutto troneggiano naturalmente i panigacci, cotti lì per lì nel forno a legna ed accompagnati dai salumi e dai formaggi nostrani.....
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Albergo Ristorante Manganelli
Villafranca in Lunigiana
Il ristorante dell'albergo è dotato di due raffinate sale interne, ma durante l'estate è incredibilmente piacevole pranzare sulla terrazza proprio di fronte al castello e a un grande parco verde sul fiume Magra.
In cucina Orianna Veroni prepara con cura antiche ricette della tradizione lunigianese. Le specialità sono le torte d'erbi e i cavoli ripieni, i ravioli per i primi, l'agnello fritto per i secondi....
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