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Ristorante Rino, Albergo Vittoria
Albergo, ristorante
Davvero ristorante storico, "Da Rino" si è imposto dagli anni cinquanta come tappa obbligata per i buongustai parmensi e lunigianesi e per i turisti che amano la cucina a base di funghi. Il capostipite è Giuseppe. Rimpatriato dall'America dopo la Prima Guerra Mondiale apre nella vecchia casa di famiglia una piccola locanda divenuta poi nel tempo trattoria. Ma è Rino Franceschini, il figlio, che da la vera svolta all'azienda. Sviluppando l'attività paterna crea nel 1953 il notissimo Ristorante da Rino e parallelamente l'Hotel Vittoria".... (continua)
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Ca' del Vento
Berceto
Il ristorante di Ca' del Vento, aperto anche ai non ospiti dell'agriturismo, è uno dei fiori all'occhiello dell'azienda. I menù sono composti con prodotti tipici o locali. I vini, tutti di qualità, sono prodotti in prevalenza nel territorio limitrofo. La cena può essere consumata a lume di candela in una veranda interna piena di fascino .... (continua)
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Albergo Ristorante Appennino
Pontremoli, Montelungo, Passo della Cisa
E' forse l'albergo più antico della Lunigiana, un piccolo albergo di grande storia e tradizione, situato a Montelungo tra le colline che da Pontremoli salgono alla Cisa, nell'atmosfera piena di suggestione dell'Appennino che comincia a svelarsi. L'Albergo Appennino vive in questo borgo pittoresco da oltre 120 anni grazie alla famiglia Pinelli, che oggi trova in Alberto (bisnipote di Massimo Pinelli, fondatore dell'azienda)e sua moglie Marinella, due impeccabili padroni di casa. Il fascino dei monti della Cisa e dei boschi appenninici, ricchi di castagne e di funghi, tutt'intorno all'hotel, l'ambiente confortevole della struttura e la cucina squisita a base di ricette lunigianesi assicurano agli ospiti un soggiorno che si dimentica difficilmente... (continua)
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Ristorante Il Bacher
Berceto
A due passi dall'uscita della Parma Mare di Berceto, come per magia appare questo ristorante aperto alla fine del 2004.
Gabriella D'Addetta, vera artista dei fornelli, insieme alle nipoti Alessandra e Maria Elena, ha realizzato concretamente il sogno del padre Antonio, che molti anni fa' aveva acquistato in località «Cattataia» una cascina eccezionalmente pittoresca .... (continua)
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