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I ristoranti e le trattorie a Pontremoli e dintorni

 
  Ristorante Da Bussè
Pontremoli
La Trattoria da Bussè si trova in un vicolo adiacente al Duomo, nel profondo cuore di Pontremoli. Il ristorante è sistemato in un ambiente suggestivo che si snoda lungo tre salette affrescate, ma il tavolone in legno dell’entrata ricorda le antiche osterie. Ed eccoci alla meraviglia del locale: le torte. Alle erbe, ai porri, alle patate secondo le antiche ricette della cucina pontremolese. Da marzo 2016 Da Bussè è subentrata la nuova gestione di Andrea e Stefania Onifacino, con radici a metà tra Berceto in Emilia e Sestri Levante in Liguria......

  Passo della Cisa
Pontremoli-Berceto
Quasi appoggiato sulla sommità del Passo dela Cisa, questo è un ristorante, ed anche un bar, che ha fatto la storia del territorio. Aperto nel 1800 da Giuseppe Molinari, notaio a Berceto, la sua licenza commerciale è la più antica della provincia di Parma . Da quel tempo è stato gestito ininterrottamente dalla famiglia Molinari. La fama del locale è stata rilanciata negli anni cinquanta, quando era diretto da Giuseppe Molinari, nipote del notaio, capo partigiano e sindaco di Valmozzola....

da Giorgione ristorante pontremoli
aulla ristorante
  Ristorante Pizzeria San Giorgio
Pontremoli, Lunigiana
A due passi dal centro di Pontremoli, lungo la statale che porta alla Cisa e a Parma, come per magia, appare questo ristorante pizzeria aperto da più di trent'anni in una struttura adiacente alla romanica pieve di San Giorgio. (..) La Pizzeria San Giorgio, oggi gestita da Alessandro Chiari, propone, oltre alla cucina tradizionale e locale, della quale non dovete perdervi testaroli e tortelli, anche una cucina a base di pesce e di terra. Da non perdere inoltre come primi, tutti fatti in casa, i tortelli o il riso ai funghi porcini o gli spaghetti all'astice, come secondi i filetti ai porcini o al pepe verde.. (continua)

locanda ca del moro aulla
aulla ristorante
  Ca' del Moro Ristorante Locanda
Pontremoli, Lunigiana
E' forse il più noto locale di Lunigiana, ospitato in una antica fattoria mirabilmente restaurata, circondato da un castagneto secolare che fa da sfondo, in primavera e d'estate, a romantiche cene sul prato, ma anche a sontuose cerimonie come matrimoni o anniversari. E' questo uno di quei ristoranti che godono di lunga e salda tradizione di cucina vera, sana, genuina. Qui si sta benissimo e soprattutto si mangia benissimo: si cena a lume di candela in un ambiente di grande fascino e seduzione in cui non mancano mai gli ornamenti floreali. La Locanda Cà del Moro, quasi un agriturismo di lusso come filosofia di ospitalità, "suggestivo ristorante con camere" come definito dalla guida Michelin, offre agli ospiti un'alternativa accativante all'hotel tradizionale senza in ogni caso rinunciarne ai confort .... (continua)
  Antico Mulino
Villafranca in Lunigiana
Aperto solo dal mese di aprile 2003, questo locale sembra davvero un ristorante storico della Lunigiana. La struttura, situata su un viottolo che conduceva ad un antico mulino, è stata recuperata con un meticolosissimo lavoro di restauro. Dentro fiori, archi , apparecchiatura perfetta, colori tra lo spirituale e il lussurioso, antiche stampe, candelabri in un misto tra sacro e profano, insomma uno spazio riservato al cibo inteso come piacere. Qui il pane, come la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa, secondo le ricette della tradizione lunigianese. Tra gli antipasti le torte lunigianesi e le verdure ripiene, tra i primi da non perdere il minestrone con taglierini, la zuppa di funghi con crostini e il risotto alle fragole. ......
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
   
   
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